La conoces, pero seguro no sabes todo esto de ella.

La zanahoria es una de las hortalizas que más se producen en el mundo por su característico sabor, olor y color naranja, y son la opción ideal para chicos y grandes. Su versatilidad las hace ideales para incluir en la dieta diaria, ya que incluso se puede comer cruda.

A continuación, te enumeramos algunas razones por las que debes comer zanahorias.

1.- Es un excelente alimento que incluye a tu dieta altas cantidades de betacaroteno, lo cual es excelente para la vista, y también posee antioxidantes y propiedades diuréticas.

2.- Hay varios tipos de zanahorias, no solo de color anaranjado, y son exquisitas en todas sus variedades.

3.- Su color se debe a su alto contenido de betacarotenos y alfacarotenos, pigmentos vegetales que el hígado transforma en vitamina A.

4.- Es prima del perejil y el apio.

5.- También es un laxante natural, razón por la cual puede resultar especialmente útil para evitar o combatir el estreñimiento.

6.- Aporta grandes cantidades de ácido fólico por lo que ayuda a prevenir anemia.

7.- El alto contenido en vitamina A contribuye al mejor crecimiento de las uñas y el pelo ya que estimula la producción de sebo en el cuero cabelludo.

8.- Es buena para ensaladas, como snack o en guisados.

9.- Pueden mantenerse frescas a temperatura ambiente o conservarse en el refrigerador.

10.- No solo puedes comerla, es ideal para mascarillas y tratamientos para el cabello.

Es importante considerar que los beneficios son mayores mientras se consume cruda, una vez que se cocina, suele perder muchas propiedades.

MASCARILLA DE ZANAHORIA

Para que te des cuenta de los muchos beneficios que te puede traer este ingrediente natural, te compartimos una receta de zanahoria y maizena para así lograr un lifting facial.

Ingredientes

5 cucharadas de pulpa de zanahoria.

1 cucharada de maizena.

1 cucharada de yogurt natural griego.

150 ml. de agua potable.

Preparación

1.- Mezcla en un recipiente los 50 ml. de agua con la maizena hasta que se disuelva.

2.- Mientras tanto, coloca el agua restante a fuego lento para hervir.

3.- Ya caliente el agua, agrega la maizena disuelta. Deja que enfríe un poco y luego agrega el yogurt y el jugo de zanahoria.

4.- Mezcla hasta formar una pasta.

Aplicación

Antes de poner sobre tu piel la mascarilla lava bien tu rostro para eliminar los rastros de suciedad y maquillaje, aplica la mascarilla de forma pareja y con movimientos circulares para estimular la circulación y mejorar los resultados.

Deja que actué durante 15 minutos y elimina con abundante agua tibia.

Repite 3 veces por semana y veras los resultados.

No te pierdas esta mascarilla con uva, te va a encantar.